Vitali, salumi e diorami.

Una scelta contraria l’immagine tradizionale che spesso si riserva al cibo tradizionale: tovaglia a quadri, salumi affettati, tavole imbandite e colori cupi da osteria. Nasce così l’idea di ambientare gli affettati in ricette squisite di alta cucina tutte legate al benessere e calate in mini mondi popolate da buffi personaggi intenti a svagarsi in attività rilassanti. Così nascono i diorami di cappellacci alla ricotta e prosciutto in brodo di zafferano dove un gruppo di bagnanti si trastulla al sole, o la vellutata di broccoli con grissino di prosciutto e rosmarino che diventa lo stagno d’elezione di un gruppo di pescatori della domenica, o i cannoli di prosciutto alla robiola e nocciole che diventano lo sfondo per un barbecue in famiglia, e così via. Sono nate così le brochure per il trade dei mercati sudamericani ed europei in diversi formati, la nuova immagine per l’Expo e per le fiere food nel mondo, il rinnovo integrale della brand identity e il sito web.